아이포포나

비누화값 식물성 또는 동물성 유지를 비누를 만들기 위해서 필요한 수산화나트륨(가성소다)를 오일 1g그램을 비누로 만들기 위해서 필요한 수산화나트륨(가성소다)의 양을 계산할때 오일마다 필요한 양이 다르기 때문에 기본적으로 알고 있어야 합니다. 식물성오일이나 동물성유지가 가성소다와 화학반응을 일으켜 비누화가 되면 오일고유의 특성은 사라지고 지방산을 남기는데 이 지방산이 우리가 흔히 쓰고 있는 비누입니다. 비누를 만들때 사용되는 오일의 비누화 값이 모두 다르기 때문에 가성소다의 양을 계산을 잘 못 하거나 적거나 많게 되면 비누의 품질이 떨어지고 비누화반응을 충분히 하지 못했기 때문에 비누안에 미반응 가성소다를 남기거나 아예 실패로 돌아 갈 수도 있습니다. 하지만 요즘은 비누재료 업체들 마다 비누화값 계산기가 ..

01 비누화 반응은 트레이스단계에서 보온과정을 거치며 절정기에 도달하게 됩니다. [최고온도시점] 트레이스 단계이전에는 가급적이면 손으로 충분히 저어서 반응을 시키는 것이 좋은 질감의 비누를 얻기에 유리하고 중간 중간 10초정도 2~3회 블랜더를 사용하여 트레이스 과정을 좀 더 빠르게 반응을 도와주는 것이 좋습니다. 최고온도시점(겔화) 보통 이시점을 끝으로 점 점 온도가 떨어지게 됩니다. 이시점을 지나 약24시간후에 보온이 완벽히 끝난다고볼 수 있는데 겔화가 일어나는 부위는 상대적으로 온도가 높은 중간부분, 비누 안쪽이고 ,투명기가 돌고 색도 다른부위보다 좀 더 진해집니다. 높은 온도로 비누화가 일어나 생기는 현상입니다. 색이 달라서 그렇지 오히려 비누화가더 잘 일어난 것 이라 사용감은 더 마일드 합니다...